今日の日記

ひとりごとのようなこと、書いています。
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...... 2001年06月06日 の日記 ......
■ 今夜のメニュー 　　[ NO. 2001060601-1 ]
かつおのたたき
オニオンとトマトのマリネ
キャベツとベーコンのソテー
目玉焼き
煮豆（えんどう）
山芋と豆腐ときゅうり

おろした山芋をお醤油で味をつけて、そこにさいの目に切ったお豆腐と薄切りのきゅうりをいれます。ねばっとするっといただきます。たまねぎの薄切りとトマトをフレンチドレッシングに漬けて冷蔵庫で冷やすと、夏はたまりません。ビールによくあいます。

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